Кабачковая диета

Кабачок – очень полезный продукт питания. Даже современная медицина признает уникальные «способности» кабачка очищать кровь, нормализировать обмен веществ и благоприятно влиять на общее состояние организма. В наше время блюда из кабачков начали широко использовать в диетическом питании, так как низкая калорийность и особенность химического состава продукта способствуют довольно таки эффективному лечению такого распространенного заболевания как ожирение. Такая диета получила негласное название «кабачковая диета». Данную диету признают многие мировые звезды шоу бизнеса и политики, что уже говорит о ее эффективности.

Суть кабачковой диеты заключается в употреблении в пищу на протяжении 6-10 дней только тех блюд, основой которых является кабачок. Таким образом, придерживаясь всех правил и рекомендаций за этот короткий период времени можно «скинуть» около 3-х килограмм. Основой кабачковой диеты выступают два меню с «кабачковыми» блюдами, чередовать которые нужно на протяжении всей диеты.

Первое меню для кабачковой диеты.

1)    Завтрак. Запеканка с кабачка. Кабачок натереть на мелкой терке, добавить 3 ложки ржаной муки, 1 небольшое куриное яйцо, рубленую зелень, и запечь в духовке.

2)    Второй завтрак. Приготовьте овощной салат с кабачка, моркови и огурца. Салат заправьте натуральным йогуртом.

3)    Обед. Овощной суп. В состав супа входят кабачок, болгарский перец, морковь, сельдерей и вода. На второе можно небольшой кусок отварной индейки.

4)    Полдник. Салат с творогом и кабачком. В состав входят кабачок, болгарский перец, имбирь и зелень. Салат заправьте натуральным йогуртом.

5)    Ужин. Кабачок фаршированный. Кабачок разрезать пополам, вынуть середину, и нафаршировать любыми поджаренными овощами. Запечь в духовке.

Второе меню кабачковой диеты.

1)    Завтрак. Кабачковые оладьи. Натрите кабачок на мелкой терке, добавьте муку, куриное яйцо, немного порошка фруктозы и щепотку соды. Оладьи следует жарить на растительном масле.

2)    Второй завтрак. Салат с цукини. Цукини нарезать тонкой соломкой, добавить рубленную зелень и заправить растительным маслом и лимонным соком.

3)    Обед. Запеченная рыба. Нежирную рыбу запечь в фольге с кабачком и морковью.

4)    Полдник. Творожно-овощной мусс. Кабачок, морковь, перец и лук измельчить и поджарить на растительном масле. Охлажденную массу взбить на блендере и перемешать с творогом.

5)    Ужин. Грибы с цукини. Любые грибы (кроме шампиньойонов) поджарьте на масле вместе с цукини. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.