Как сделать домашнюю настойку?
Домашнюю настойку вовсе не трудно сделать. На выбор у вас есть много фруктов и ягод, вы также можете приготовить травяную настойку. Помните только, что вам нужно будет также купить спирт люкс в Горловке – http://spirt.in.ua/kupit-spirt-lyuks-v-gorlovke-dlya-prigotovleniya-domashnih-nastoek/, предназначенный для приготовления спиртных напитков.
Благородные настойки
Приготовить настойку самостоятельно не сложно и, как правило, весь процесс занимает меньше времени, чем изготовление вина. Для приготовления настойки потребуется: – спирт люкс в Горловке (70% спирт или 40% водка, и, возможно, другие ароматные спиртные напитки, например, ром, бренди), – сахар, – ягоды, фрукты или травы, – любимые специи (мед, изюм, ваниль, гвоздика, цедра апельсина, корица, кардамон, анис).
В зависимости от рецепта настойка может быть готова через месяц.
Настойки – это одни из самых благородных спиртных напитков, которые когда-либо изготавливались в нашей стране. Этот ароматный напиток известен с начала XVI века, хотя на украинских столах он появился чуть позже. Настойки еще в давние времена завоевали большое признание и их готовили и в знатных дворах, и в монастырских подвалах, и в сельских домиках.
Благодаря их изысканному вкусу, и сегодня настойки не утратили популярности, а рецептов их изготовление существует бесчисленное количество.
Настойка – секрет успеха
Самым главным правилом, позволяющим получить хорошую настойку, является сохранение правильных пропорций компонентов и соблюдение времени, которое требуется для соединения вкусов. Поэтому приготовление настойки требует немного опыта и практики.
Не существует единого рецепта, по которому готовят настойки, хотя обычно предполагается, что сосуд для приготовления напитка необходимо заполнить на 3⁄4 фруктами и залить спиртом, а через 2-3 недели настойку нужно процедить, плоды засыпать сахаром и держать в тепле (желательно на солнце) в течение следующих нескольких недель. По истечении этого времени, полученный сироп следует процедить и соединить с алкоголем.