Главная - Здоровое питание - Особенности сметаны 25 процентной

Особенности сметаны 25 процентной

Еще больше по теме:

Сметана 25%Сметана 25% принадлежит к кисломолочной продукции, производящейся с помощью сливок, а также закваски. Она считается достаточно жирной и калорийной, а потому, как правило, не используется в диетическом питании. Вместе с тем эта сметана может быть отличным заменителем для майонеза и разнообразных соусов, потому что, в отличие от них, не вредна для организма. Еще эту сметану называют классической.

Употребление сметаны

Описываемый продукт можно употреблять, как отдельную пищу или же смешивать его с другими продуктами, делая их составной частью. К примеру, вкусным и полезным считается сочетанием 25-процентной сметаны с вареньями, творожными продуктами, разными ягодами. С ее помощью делают всевозможные соусы и приправы, ее используют также, когда готовят выпечку и всевозможные десерты.

Когда сметана вбивается, в нее добавляют яичный белок, вследствие чего может получиться вкусный воздушный крем. Что касается консистенции данного продукта, она должна быть однородной из-за отсутствия крупинок. Еще это достаточно густой продукт.

Состав 25 процентной сметаны

Организм человека легко справляется с усвоением данного продукта. Даже людям со слабым желудком разрешено употребление 25-процентной сметаны. Нескольких ложек продукта оказывается достаточно для насыщения человека множеством полезных витаминов и элементов.

Если конкретно останавливаться на минеральном содержании продукта, оно богато и на макроэлементы, и на микроэлементы. В частности, необходимыми составными частями такой сметаны считаются:

* Животные белки;

* Чистая вода;

* Углеводы;

* Кислоты – как жирные, так и органические;

* Натуральный сахар.

Холестерин имеется, но в достаточно небольших количествах, по крайней мере, намного меньше, чем в том же сливочном масле, которому 25-процентная сметана, кстати, может стать равноценной заменой.

Употребление продукта рекомендовано людьми, которые страдают от проблем с сердцем и сосудистой системой. Вместе с тем диабетикам следует быть осторожным с употреблением данного продукта, полностью не отказываясь от него, но ограничивая количество.

В целом, у данного продукта больше возможностей приносить пользу и демонстрировать универсальное использование в кулинарном деле, чем возможных вредных факторов. Поэтому популярность 25 процентной сметаны на сегодняшний день не удивительна.

Опубликовано: Редакцией Needlewoman.info
Дата публикации: 8 Сен 2017 | 7:47

Читайте так же в разделе
Здоровое питание

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Особенности сметаны 25 процентной"

* Текст комментария
*Обязательные для заполнения поля