Диета Дюкана

Известный диетолог Пьер Дюкан разработал одну из самых действенных систем питания, позволяющую не только сбросить лишний вес, но на долгие годы закрепить полученный результат. Диета Дюкана заключается в употреблении только низкоуглеводных и высокобелковых продуктов. При этом пищу можно употреблять в неограниченных количествах.

Преимущества диеты Дюкана:

• Результат диеты можно заметить уже спустя несколько дней.
• Не нужно ограничивать себя в количестве еды.
• Вы не теряете мышечную массу, а похудение происходит за счет сжигаемого жира.
• Диета позволяет сделать питание достаточно разнообразным, ведь без ограничения можно есть обезжиренные молочные продукты, нежирное мясо, рыбу, морепродукты и яйца.
• Результат диеты поддерживается долгое время, а вес не возвращается сразу же после ее прекращения.
• Улучшается здоровье волос, кожи и ногтей.

Диета Дюкана – это четыре этапа, длительность каждого из которых зависит от тех результатов, который вы бы хотели получить благодаря диете. Последний этап диеты – это поддержание веса. На этой этапе следует только выполнять простые рекомендации, которые помогут сохранить результат надолго.

Первый этап диеты – самый сложный. Рацион питания должен включать в себя исключительно белковые продукты. На второй этапе можно включить различные овощи и зелень. Третий этап диеты позволяет вам периодически есть фрукты, твердый сыр, а также крахмалосодержащие овощи. Четвертый этап – это постепенно возвращение к нормальному режиму питание, однако с соблюдением определенных требований, чтобы килограммы не вернулись.

Важнейшим правилом является исключение любых жиров, особенно вредными считаются такие продукты, как майонез и сливочное масло. Диета Дюкана рекомендует употреблять отварную пищу, приготовленную на гриле, в духовке, пароварке или на сковороде без масла. В качестве заправки для салатов следует добавлять лимонный сок вместо майонеза или подсолнечного масла.

Чтобы процесс похудения происходил активнее, рекомендуется:

• Употреблять минимум два литра воды в день.
• Не пользоваться лифтом.
• Заниматься спортом.
• Пешие прогулки по полчаса в день.

Запрещенные продукты:

• Любой алкоголь.
• Сладкие и мучные продукты.
• Жареный картофель.
• Сладкие фрукты.

Продукты, которые могут включаться в диету на всех ее этапах и в любых количествах:

• Нежирная телятина.
• Нежирное мясо птицы, например, курицы, перепела или индейки.
• Кролик.
• Постная ветчина.
• Язык.
• Почки.
• Нежирная печень.
• Морепродукты и рыба.
• Раки.
• Обезжиренное молоко.
• Нежирный творог или кефир.
• Соевый творог.
• Любой чай.
• Кофе.
• Диетические газированные напитки.
• Пшеничные отруби.
• Желатин.
• Горчица.
• Травы.
• Ваниль и корицу.

Белок куриного яйца можно употреблять в неорганических количествах, а вот желток – не более двух в сутки.

Главное не забывать, диета Дюкана – это не только питание, а целая система, построенная на  том, что движение и спорт помогут любому человеку обрести идеальные формы, а диета поможет в этом.