Утро начинается с кофе

С чего начинается по-настоящему доброе утро? Ну, конечно же, с ароматного, бодрящего, необыкновенно вкусного кофе. Существует множество способов, как заварить кофе. Каждая страна имеет свой особенный рецепт приготовления кофе, часто, по названию можно определить, какой стране принадлежит тот или иной рецепт. Однако в современном обществе настоящий кофе все чаще заменяет быстрорастворимый.

Правда не все готовы променять молотый зерновой кофе на быстрорастворимый аналог, ведь каждый любитель кофе легко почувствует разницу

Для приготовления настоящего кофе необходима, конечно же, кофемолка электрическая, купить ее следует каждому настоящему ценителю этого бодрящего напитка. Следует знать, что существует два вида кофемолок, это кофемолка с измельчителями жернового и ножевого типа. Разница важна в случае, если кофе предназначено для приготовления в кофе-машине или же в гейзерной кофеварке. Тут подойдет только кофе, перемолотое в кофеварке жернового типа. Если же предстоит приготовить кофе в турке, то подойдет любая кофемолка электрическая, купить можно или ту или другую. Возможно, кто-то захочет приобрести ручную кофемолку, но это уже скорее раритет и дань прошлому, ведь перемолоть быстро и тщательно зерна вручную довольно сложно. Такой процесс очень быстро надоест, и ручная кофемолка будет пылиться без дела, и использоваться только в особых случаях. Однако несомненным преимуществом такой кофемолки является сохранение богатого вкуса и аромата кофе. Выбрать хорошую электрическую кофемолку, не значит выбрать самую мощную. Мощное устройство работает довольно быстро и за несколько секунд измельчит любые зерна, однако это плохо скажется на кофе. Побочным продуктом такой кофемолки является тепло, что выделяется в процессе помола. Высокая температура начинает слегка обжаривать перемолотый кофе,  а это просто губительно для аромата. Именно потому, лучше всего будет не самая быстрая кофемолка электрическая, купить такой вариант можно у любого производителя. Данный момент важен лишь для кофемолок ножевого типа.

Немаловажной характеристикой кофемолки является и ее объем

Кофемолку стоит покупать из расчета 15гр кофе на человека. Таким образом, если семья из 4х человек, то кофемолка на 60 грамм вполне подойдет. Жерновых кофемолок такого малого объема не бывает, так как в них кофе перемалывается не полностью  и, соответственно, засыпать нужно больше.