Как купить лечебный йогурт?

Почти все мы наслышаны о существовании неких йогуртов, обогащенных живыми бактериями. Но можно ли верить телевизионной и прочей рекламе? На самом деле эти молочнокислые продукты улучшают состояние организма человека или лучше избегать их?

Без сомнения, если у вас заболевание кишечника, то профилактика йогуртом вам вряд ли поможет, и вам будет нужен справочник лекарственных препаратов на likar.info, но если вы хотите поддержать свой кишечник, то вот вам советы по выбору йогурта.

В состав лечебных кисломолочных продуктов, действительно, часто включены живые лактобактерии и бифидобактерии. Эти наши крохотные друзья обладают множеством полезных функций. Они защищают кишечник человека от патогенных бактерий, вирусов, грибов, канцерогенов, нейтрализуют аллергены и токсины, синтезируют витамины, участвуют в обмене веществ, улучшают состояние слизистой оболочки кишечника и иммунной системы, нормализуют стул.

Но чтобы купленный в магазине йогурт оказал на ваш организм благотворное воздействие, нужно правильно его выбрать.

В первую очередь, необходимо посмотреть режим его хранения. Живые бактерии очень чувствительны к температуре окружающей среды. Оптимальным для бифидобактерий и лактобактерий является температура холодильника. По этой же причине йогурт ни в коем случае не должен подвергаться пастеризации, так как живые бактерии не переносят высокую температуру нагревания.

Кроме того, целесообразно проверить сроки хранения выбираемого кисломолочного продукта. Если они превышают 5-7 суток, то стоит вернуть йогурт обратно на магазинную полку, так как длительность жизни полезных микробов не так велика.

И, наконец, чем меньше ароматизаторов, вкусовых добавок и консервантов будет содержаться в йогурте, тем будет лучше для полезной микрофлоры и вас.