Как правильно выбрать детский творожок

Творог уникален! В нем содержатся необходимые для роста костей и зубов кальций и фосфор, причем в идеальном соотношении – 1:2, а также целый комплекс витаминов. Но любой ли творожок принесет пользу ребенку? Вообще стоит признать, что детская кулинария сама по себе отличается от того, как приготавливаются блюда и продукты для взрослых – требования другие и стандарты качества гораздо выше и что удивительно, они строго соблюдаются всеми производителями.
Если у вас есть корова, в здоровье которой вы уверены и экологически чистые корма для нее, то лучше делать творожок для карапуза в домашних условиях. Во всех остальных случаях безопаснее купить готовый.
На продукции, которая приготовлена специально для деток до 3 лет, обязательно указано, для какого возраста она предназначена. Написано просто «Детский творожок»? Это питание на самом деле не соответствует требованиям, которые предъявляются к еде для самых маленьких. В таком продукте может оказаться все, что угодно!
В творог для детей до 3 лет запрещено добавлять красители, загустители и генетически модифицированные компоненты. Читая состав, следует обратить внимание и на то, чтобы творог был из свежего, а не порошкового молока.
Творог без консервантов не может храниться больше двух недель. Для производства такого продукта используется технология, обеспечивающая стерильность. Подобное могут себе позволить лишь крупные производители.
Продукт для самых маленьких должен иметь нежную консистенцию. При добавлении натуральных ягод или фруктов, в отличие от искусственных заменителей, вкус выражен менее ярко.

Опубликовано 04,10,2012